Vis eten op een duurzame manier.

Vis kan je het hele jaar door eten, maar wist je dat er net zoals bij groenten en fruit ook seizoenen zijn om vis te eten? Door bijvoorbeeld niet in de paaiperiode van een soort te vissen zorgen we samen voor het voortbestaan van deze vis.

Weet ook dat het aanbod soms kan variëren door klimatologische omstandigheden en vangstbeperkingen opgelegd door de Europese unie.

Waarom kies je best voor lokale vis van hier?

Zoals eerder gezegd zijn er voor vis ook seizoenen, net zoals bij groenten en fruit. Eet je vis van het seizoen dan kies je voor verser en lekkerder. Bovendien maak je ook een duurzame en prijsvoordelige keuze.

En door te kiezen voor Belgische vis van het seizoen in plaats van import zorg je ook voor werkgelegenheid bij onze Belgische vissers.

Wanneer eet je best welke vis?

Hoe weet je nu wanneer je best welke vis koopt en eet? Dat kan door de handige viskalender van Lekker van bij ons te gebruiken. Daar krijg je in een handig overzicht onze lokale vis volgens de seizoenen te zien.